Monthly Archives: June 2018

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2473374 珍珠奶茶現在是台灣特色飲品，還紅到國外成為另類的台灣之光。但近日《Dcard》有網友在日本朋友來台觀光的戰利品中，卻發現了有另一款台灣常見的飲料「木瓜牛奶」，成為觀光客的「新寵」，不禁懷疑珍奶是否退燒了。 一名網友在《Dcard》表示，日本友人來台遊玩，帶了兩排木瓜牛奶要回日本。（圖擷自Dcard） 原PO表示，之前去日本時借宿朋友家，受到很多的照顧。不久前，剛好那位日本朋友來台灣玩，原PO想趁他回國前，買些土產當作回報，卻在IG上發現朋友已經先PO出戰利品的照片，裡面包含「兩排木瓜牛奶」，讓原PO疑惑表示「外國人來台灣通常不是都喝珍奶嗎？難道他們現在改瘋木瓜牛乳了」。 此文一出引來網友回應：「木瓜牛乳好像真的在日本蠻紅的」、「日本人真的超愛木瓜牛奶」，更有人覺得木瓜牛奶比珍奶好攜帶，還反問「珍奶4要怎麼帶回去!」還有網友提醒「我朋友之前回國就忘記放託運，結果木瓜牛奶全部都倒掉」。

http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/1211993 奇形怪狀、奇人異事、奇珍異獸，或是奇特、奇妙、奇異……，這些冠上「奇」字的形容詞，總叫人眼睛一亮，好奇接下來會牽引出什麼樣的驚奇畫面。若是將它冠在地名中，更透露出當地與某種奇特之處相關。 奇形怪狀的巨岩巍峨矗立著，讓人大為驚歎。 「觀遠──白色視角 王俠軍瓷器個展」一景。 北投雅樂軒酒店客房兼具時尚與舒適。 夜晚的奇岩站，好像一個伸長手臂的機器人。 台北北投雅樂軒酒店挑高的空間下，充滿音樂、藝術和歡樂。 透著光影的連廊，看盡世間的無常。 鳳甲美術館販售的紀念品相當有特色。 農禪寺的大殿和水月池，合成動人美景。 出名的大碗公麵。 香蔥去骨油雞腿是張吳記什錦麵的人氣菜之一。 奇岩相連，形成神祕的巨石陣。 巨大的岩石，女性站在旁邊更顯嬌小。 「奇岩」，台北捷運淡水線其中的一個小站，因為下一站就是大名鼎鼎的北投，一波波趕往北投、淡水遊玩的觀光人潮，很容易就過站而不停。殊不知，這個有著「奇」字的站名，周邊隱藏著許多奇趣景點，值得旅人來個中途下車之旅。 探尋 奇岩地名由來 喚為「奇岩」，想必一定是有著與眾不同的奇巖峻石緣故，為了一探究竟，我在奇岩站下車後，依循著蒐集到的片段資訊，往中和禪寺方向走，當地人A君說，他小時候常攀爬上一堆巨石嬉戲，或許這堆巨石就是「奇岩」由來。 走了一段上坡路，巨石群龐然現蹤！好幾個巍峨聳立，形成一個環繞廣場的巨石陣，人進入其中，有如走入洪荒時代，渾然天成的巨岩群襯出遊人的渺小，這幅震懾人心的奇岩景觀，恰為「奇岩」地名做了最佳的詮釋。 巨石周遭大樹環伺，濃密綠蔭更增添不少神祕氣息，一隻黑冠麻鷺站在其中一個大岩石上，雄赳赳地睥睨四方。悶熱的午後，連風似乎也忘了要吹動，只有蚊子依舊活潑。離開巨石陣，在巨岩的更上方即是中和禪寺，寺裡的地下庭園同樣有巨石坐鎮。從寺後方再往上走，還可在山路健行，體力好的旅人，有時間不妨走一遭。 沉醉 鳳甲美術館 鳳甲美術館是財團法人邱再興文教基金會於1999年成立，館名緣於邱父「鳳甲」之名，雖是藏身於大樓中的社區美術館，卻是一處小而美的幽靜天地。館藏作品2500多件，計有：油畫、水墨、書法、中國刺繡藝術、立體雕塑工藝等各類作品，如：林風眠〈馬〉、邱紫媛〈奔馳的地景〉、卡蜜兒‧克勞黛的雕塑〈華爾滋〉、刺繡作品〈易安詞意──綠肥紅瘦〉及〈上山虎下山獅〉等，其中，有「現代雕塑之父」之稱的羅丹作品，更是館藏精品之一。 走進館內，首先迎賓的是「天下一 和式柄鏡收藏展」，一支支號稱天下第一的手握和式銅鏡作工華麗精緻，看過館方特別製作的影像和文字解說，更了解從和式柄鏡鑄飾的家徽、文字和花鳥等圖案，可窺知許多有趣的歷史故事！轉個彎，則是「觀遠──白色視角 王俠軍瓷器個展」，現場以黑色調襯托白色展覽品，不論近賞或遠觀，那單一的白都是如此耀眼，展演出讓人心醉神馳的意境，身處其間，久久都捨不得離開。 歡樂 北投雅樂軒酒店 2017年初開業的台北北投雅樂軒酒店（ALOFT），座落處其實離奇岩站更近，它是萬豪集團旗下的新品牌，W hotel的姊妹飯店，外觀就像一般的高樓建築，但惟有跨進門內，才會發現裡頭是充滿音樂、藝術的繽紛歡樂園！ 挑高的大廳首先為風塵僕僕的旅人心情上色，一大片隨著燈光跳換顏色的牆壁，底下是讓人放鬆歇息的座位區，開放的空間向右方沿展，飯店櫃台就像綠洲綻放其間，讓客人輕鬆在此辦理入住手續；向左沿展就是酒吧，白天可在此打撞球，晚上則可以品嘗飲料，逢週末假期更有現場演奏，浪漫無比。 客房也是充滿歡樂色彩，長長的抱枕圖案暗藏玄機，看起來是一堆方塊圖，透過相機拍照發現它們竟然是男、女圖案呢！從客房窗戶看出去的風景，一側是觀音山和關渡平原風光，另一側的客房則是都市及捷運景觀，分別擁有白日及夜晚之美景，端看住宿客喜歡住哪一種風情。 飯店餐廳提供時尚健康的餐飲，有為住宿客準備的自助早餐，以及一般遊客的午、晚餐，自助式沙拉吧標出所有的食材來源，豐盛菜色教人食欲大開。最特別的是，餐廳外面還有一大片開放空間，佈置得有如空中花園，是提供給客人帶狗狗來用餐、嬉遊處，貼心的設計，非常受大家歡迎，常見毛小孩和主人在此歡樂玩耍。 靜心 農禪寺 本是宗教聖地，現在卻成為名揚海外的特色旅遊名勝，法鼓山農禪寺從一棟農舍、一片竹園開始，就開啟無數人的學佛慧命，如今，更以宏偉、開闊的優美景觀道場，接引十方信眾主動地親近佛門。許多人一入內就直奔大殿和水月池處拍照，這兩個地方一剛一柔，各自擁著獨特內韻，卻又能巧妙融合為一、相互襯映昇華，時時刻刻顯現不同景色，不論是紅男綠女賞景，抑或修行修心者觀修，各居其間得償所求。還有那透著光影的連廊、莊嚴的金剛經牆、禪意無限的禪修公園、古樸雅致的三門和綠意盎然的慈悲花園，寺內處處都是讓人流連再三、若有所悟的亮點。 走累了，或是一下子承載太多的感動無法消化，可以到寺內書房附設的歇息處喝杯咖啡或紅茶，搭配手工餅乾，費用隨喜。如果入內時尚未禮佛，步出寺前，不要忘了進大殿虔誠禮佛。法鼓山將2018年訂為「平安無事」主題年，在大殿中靜思法鼓山創辦人聖嚴法師教導的何謂「平安無事」，反省自己的身口意三業，更有另一番體悟。 覓食 張吳記什錦麵 … Continue reading →

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1210724 電漿改變鞋底特性 取代毒膠水黏合 月底進軍星國 瞄準東南亞全球製鞋廠大本營，台灣新創團隊大氣電漿用「空氣」製造鞋子，取代有毒膠水，將原本運用在半導體高科技的技術，用在傳統產業上，環保又省錢，六月下旬將跟科技部到新加坡參展推廣。 電漿小檔案 大氣電漿經理王弘壹指出，透過電漿技術可以取代有毒膠水貼合鞋底。（記者簡惠茹攝） 科技部新創基地Taiwan Tech Arena今年六月成立後，六月二十八、二十九日將率領九個新創團隊到新加坡參展。（記者簡惠茹攝） 大氣電漿經理王弘壹表示，過去製造鞋子都以具有毒性的化學溶劑膠水來黏合鞋底橡膠，往往造成環保問題；他們將高階半導體的科技，轉化到傳統產業身上，只需要「空氣」就能製造鞋子，不再需要有毒膠水。 與大廠合作 可擴大應用橡膠貼合 王弘壹解釋，電漿是很強的能量離子束，經由空氣噴出，打到鞋材表面，可以進行奈米級的處理，改變鞋底材料特性、打開材料化學鍵、再塗上無毒樹脂，就能取代有毒的化學膠水，目前已經與製鞋大廠寶成工業合作，應用面可以擴及所有橡膠高分子貼合。 新技術每隻鞋 可節省1美元 不僅無毒環保，「新技術每隻鞋子可節省一美元。」王弘壹說，這項技術結合自動化智慧設備，可以加快製鞋貼合工作，十秒就能完成一隻鞋子，若以平均每隻鞋子成本約二十美元計算，可節省一美元，有市場競爭力。 瞄準東南亞 科技部率新創團參展 Taiwan Tech Arena（新創基地）今年六月成立，六月二十八、二十九日將率領九個新創團隊到新加坡參展，科技部產學及園區業務司長邱求慧表示，新加坡「Echelon」是東南亞規模最大的新創展，每年吸引超過三十國、兩百五十家廠商和五千人參觀，科技部首度成立台灣館，希望結合東南亞創新技術、人才、市場和資金交流。 九個新創團隊包含智慧醫療、人工智慧、智慧製造、數據分析。其中，皮克看見（PicSee）自創縮圖網址技術，也看到東南亞市場潛力。共同創辦人Ray表示，台灣上網人口一千七百萬人，越南是台灣二．六倍，有四千五百萬人，台灣Youtuber「這群人」有兩百萬訂閱者，泰國人氣最高的Youtuber則有一千萬訂閱，可見東南亞市場相當大，透過短網址的分享，他們可以提升社群媒體一．五倍的按讚數。

從美國引進的「愛心鳥」造型熱氣球，是今年桃園石門水庫熱氣球活動的最大亮點。（記者李容萍翻攝） http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2468048 第3屆桃園石門水庫熱氣球嘉年華23日起至7月1日在石門水庫南苑登場，今年增加飛行船航行秀及從美國引進的「愛心鳥」造型熱氣球，象徵著甜蜜愛情的愛心鳥造型球及鮮豔的紅色飛行船，是打卡、拍照最佳選擇，成為兩大亮點，也適合情侶感受不同的視覺饗宴，活動首週假日使得石門水庫入園人數跟著飆高。 桃園石門水庫熱氣球璀燦光雕秀，吸引眾人目光。（記者李容萍攝） 水利署北區水資源局統計，石門水庫23日入場小客車2258輛次、24日4170輛次，2天的遊客人數各為1萬3000、3萬人次，近60萬元的門票收入，也為石門水庫帶來一筆觀光財。 熱氣球活動受限於天氣影響很大，風大雨大、一律停擺，活動期間僅有清晨、黃昏才開放民眾搭乘，搭上熱氣球的民眾，可以在約50公尺的高空中，飽覽石門水庫的美景，感受俯瞰水庫的感覺活動中；受矚目的還有夜間光雕秀活動，僅在活動期間的每週六、日晚上7時登場。 桃園市觀旅局規劃熱氣球搭乘首梯6月23日至26日的800個名額，於6月19日上午10點30分開放預約，不到3分鐘即告秒殺，6月27日至7月1日的1000個名額，將於25日上午10點30分開放預約。 觀旅局為了打造石門水庫成為低碳又健康的運動休憩點，在今年熱氣球嘉年華活動中，設置一座挑戰肌耐力的鋼鐵擂台，讓各方健身好手卯足全力挑戰成為鋼鐵王，過程緊張又刺激，挑戰成功的好手獲得全場歡呼；現場平常開放讓民眾練習，假日提供報名民眾挑戰，挑戰完成秒數最短者即可成為鋼鐵王，男女兩組各取前3名，總獎金3萬元。 另外，會場也安排大力士灌籃賽、飛行音樂會、超能者集章任務、攝影比賽等活動，提供夏日的新旅遊新活動。 活動期間因應湧入大量人潮與車潮，市府建議民眾搭乘「台灣好行」慈湖線前往石門水庫，另建議自行開車的民眾可由石門水庫中線收費站進入，將車輛停放於北苑停車場，也可將車輛停放於龍潭區民治路、民有路路邊車格搭乘「橘線假日免費接駁車」，或至大溪區橋頭停車場再轉搭「綠線假日免費接駁車」進入會場，避免塞在車陣中尋找車位，還可省下石門水庫入園停車費。

http://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2466403 日本人氣名店，排隊鬆餅「Eggs’n Things」進駐微風松高1樓，將於6月26日試營運。Eggs’n Things由瓦城旗下新成立的子公司「全球美味」所引進，目標是要將世界各地最受歡迎的餐飲品牌帶來台灣，日本Eggs ‘n Things則是首發引進的品牌。主打全日料理，如「燻鮭酪梨班尼迪克蛋」、「酪梨起士堡」、「夏威夷烤雞」之外，不能錯過的還有必點的「鮮奶油火山鬆餅」，主打15公分高，跟iphone X一樣高的鮮奶油，有草莓鮮奶油、藍莓鮮奶油等口味，還有台灣少見的「檸檬酸奶油可麗餅」、「晨光燕麥盅」等商品，另有兒童菜單，平均客單價落在400～500元，主攻上班族女性、都會區的家庭客群。 Eggs’n Things空間走代點都會氛圍的夏威夷風格，牆面可見衝浪板，也有許多植栽，呈現輕鬆自在的用餐氛圍，座位共100個，營業時間為週日至週三9:00～21:30，週四至週六（含例假日前夕）9:00～22:00，唯6月26日試營運首日為11:00～21:30。 日本Eggs ‘n Things如火山的鮮奶油鬆餅襲台！「草莓鮮奶油火山鬆餅」，398元。鮮奶油以液態鮮奶油製成，擠前需搖100下，因其成分自然，容易倒塌，消費者在拍攝前需要抓住上桌後的黃金30秒。（記者凃盈如攝）檸檬酸奶油可麗餅，是清爽不膩的酸甜滋味，360元。（記者凃盈如攝）燻鮭酪梨班尼迪克蛋，398元。以日本原裝香濃的荷蘭醬搭配吹彈可破的水波蛋，一刀劃下濃稠的蛋液汨汨流出。（記者凃盈如攝）

萩原駿介在台灣各縣市拍攝照片和影片，傳遞台灣之美。（萩原駿介提供）（記者林宜樟攝） http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2465587 來自日本群馬縣的青年萩原駿介，堪稱是最愛台灣的日本人之一！萩原駿介因台灣幫助日本2011年發生的311大地震，心中有著感謝台灣的想法，由於許多日本人來台灣只到台北，他決定發揚台灣之美，辭去工作到台灣走訪各景點，拍攝旅遊影片，自己配中、日文字幕，「我的夢想就是讓更多人知道台灣之美」。 萩原駿介在台灣各縣市拍攝照片和影片，傳遞台灣之美。（萩原駿介提供）（記者林宜樟攝） 萩原駿介在台灣各縣市拍攝照片和影片，傳遞台灣之美。（萩原駿介提供）（記者林宜樟攝） 萩原駿介在台灣各縣市拍攝照片和影片，傳遞台灣之美。（萩原駿介提供）（記者林宜樟攝） 萩原駿介穿著愛台灣的衣物拿著台灣的牌子。（記者林宜樟攝） 萩原駿介穿著愛台灣的衣物拿著台灣的牌子。（記者林宜樟攝） 萩原駿介行走台灣各縣市，依照日本人喜好設計旅程，並訪問瞭解旅客們來台灣的喜好。（記者林宜樟攝） 萩原駿介行走台灣各縣市，依照日本人喜好設計旅程，並訪問瞭解旅客們來台灣的喜好。（記者林宜樟攝） 萩原駿介用收集本收集台灣各地景點的紀念幣。（記者林宜樟攝） 萩原駿介用收集本收集台灣各地景點的紀念幣。（記者林宜樟攝） 26歲的萩原駿介喜愛台灣文化，中文是看台灣版的「惡作劇之吻」開始學，日本311大地震後他得知台灣人盡力幫助日本，4年前曾到台灣進行感恩之旅；這幾年萩原駿介在日本及泰國從事國貿工作，但心中還是有著發揚台灣之美的夢想，對日本人來說辭職是很重大的決定，但他考慮許久後辭掉工作，4月時來到台灣，開始走訪各縣市。 這50多天萩原駿介仔細走訪紀錄各景點，如到嘉義縣市就走過阿里山、奮起湖、檜意森活村、獄政博物館、KANO園區、鰲鼓濕地、高跟鞋教堂，還到水上鄉豐碩果園體驗手採玉女小番茄，山上的愛玉冰滋味更是讓他難忘。 萩原駿介為台灣之旅開設「Taiwan 最喜歡您了」粉絲專頁，穿著「愛台灣」的衣服拿著「Taiwan」牌子，在各景點與民眾合照上傳；他說，台灣人熱情又友善，許多人聊天後邀請他住宿，介紹到在地景點遊玩，還幫忙載送。 曾在泰國工作，萩原駿介也想把台灣介紹給泰國人瞭解，他經由訪問發現日本人喜歡台灣小吃、夜市和歷史古蹟，而泰國遊客發現大多喜愛台灣自然美景、寺廟，而鞋、襪常辦特賣價格便宜，很吸引人購買；他的影片搭配音樂、字幕和搞笑鏡頭來呈現台灣景色，有日本友人看到影片直說「不知道台灣還有這麼多好玩的地方，一定要再來」。 萩原駿介已製作10多支旅遊影片，並依日本人喜好設計戀愛之旅、溫泉之旅、與日本同地名之旅和收集紀念幣之旅等旅程，他預定7月離台，這段期間「希望台灣朋友看到我，多跟我分享您的城市」。 相關連結請見︰ 萩原駿介台灣之旅Youtube頻道 臉書粉絲專頁「Taiwan 最喜歡您了」

「有好多好多早餐在這裡，在我們最熟悉的早餐店裡⋯⋯。」廬廣仲的歌聲中，唱著早餐的可口與重要性！忙碌的現代人往往以簡單的咖啡、麵包迅速解決早餐，但在台南府城早餐用料之豐盛實在超乎想像，其中「鹹粥、菜粽、魚丸湯、牛肉湯」更號稱是台南早餐四寶，快跟著府城通達人帶路，一起用吃早餐展開活力一天！ http://food.ltn.com.tw/article/7718 去台南吃什麼？決不能錯過這四大天王早餐！ 府城的早餐文化 豐富早餐起源鄭成功時期 台南是知名的美食之都，其中又以「青操（台語豐盛的意思）」的早餐最吸引人！美食家王浩一表示，台南早餐的發展從明朝時期鄭成功率軍抵台開始說起，鄭成功的軍隊中，伙頭軍大多來自福建，因為想念家鄉美食，也在台灣開始做起家鄉美食，像是鹹粥即是來自福建。就連「青操」這兩個字，也是在鄭成功時期，因為文官負責「差」事、武官負責「操」事，唯有把事情做完才可休息大塊朵頤，因而取差事與操事的第一個字「青操」，來表示料理很豐盛的意涵。 早餐三要素：好吃、有飽足感、補體力 台灣是移民社會，有以麵點為主的燒餅饅頭、以米食為主的粥，亦有來自西方的咖啡麵包等各種早餐，但台南仍維持傳統，把菜粽、鹹粥、魚丸湯、牛肉湯、陽春麵、小卷米粉當早餐，好吃、有飽足感、可補充體力，就是早餐最完美的三要素！ 鹹粥口感介於廣東粥與飯湯之間 明朝時期來自福建的先祖移民們，把「米」當主食的習慣也一起帶至台灣，因此將鹹粥、菜粽等米食做為早餐。在台灣，吃得到用米加高湯煮過的各種粥料理，其中清粥單純以米加水，將米粒煮至糊狀；飯湯則是煮熟的米飯粒直接加入高湯與配料後再略煮過；廣東粥則是白粥加入高湯、配料熬煮，台南鹹粥則介於廣東粥與飯湯之間，是煮至半米糊的狀態，還看得到、吃得到米粒，非常有特色。 台南鹹粥的口感特殊，到台南可別錯過！ 提前做好菜粽方便早上吃 菜粽會被當成早餐吃也是有由來的，以往做農作粗工者每天清晨4、5點就得出門工作，沒有多餘時間起灶煮早餐，所以就在前一天先綁好菜粽，晚上將菜粽煮好，一早起床即可馬上吃，而且菜粽可準備的數量較多，足以供全家人吃飽。 在以往的年代，豬肉可是有錢人才常吃的食物，一般人家只有逢年過節才會吃豬肉，也因此，早餐才會只吃菜粽而不吃肉粽。加上清爽菜粽也正好適合起床的胃口，也因此有很多菜粽老店即使早餐時段增加了肉粽選項，許多顧客還是最愛吃菜粽做早餐！ 粽子可不是端午節才有！台南平時的早餐也有粽子吃。 就地取材搶「鮮」吃 以往物資不發達的時代，小吃都是就地取材，身邊有什麼就做什麼。像台南是全台灣最大的虱目魚養殖地，台南人就以虱目魚為食材，包括鹹粥、魚丸湯等早餐，都看得到虱目魚的影子，夏天吃虱目魚，到了冬天就改吃當季較多產量的魚土魠魚。美食家魚夫也解釋：「虱目魚、魚土魠魚會被當成早餐食材，是因為台南人『愛搶鮮』！會立即料理、食用最新鮮的食材。」船家每天半夜外出至海邊捕漁或到養殖地捕捉，凌晨時分將鮮魚送回到市集，這些魚就馬上被當成早餐食材送至店內製作，凌晨5點就可以吃到鮮美早餐，越早吃越新鮮。 成群的新鮮魚兒在漁市待價而沽，早餐店家一大早就購進食材，為早餐做準備。 魚肉變魚丸延長保存時間 美食家王浩一表示，在以往沒有冰箱的年代，魚商們會將賣不完的魚打成魚漿，汆煮成魚丸，魚丸的保存期限比新鮮的魚長。鄭道聰說：「在日治時期有了冷藏設備，打成魚漿煮好的魚丸經過冷藏後，口感變得更Q彈，也讓魚丸湯越來越受歡迎。」 現今的賣魚丸店家也注重魚肉的選用，過去用賣剩的魚，現在有的店家則會特別挑選鮮魚製作。 吃牛肉湯當早餐活力滿滿 能把新鮮現宰殺的溫體牛肉當早餐，也只有台南人有這個優勢！台南善化、新化都有大規模牛隻屠宰場，在以往冷藏設備未普及的年代，牛隻在凌晨3、4點宰殺完畢後，溫體牛肉直接以冰塊保鮮送往鄰近的台南店家，趁新鮮一早就料理成牛肉湯，做成早餐。現今的屠宰場會在多個時段宰殺牛隻，牛肉湯店家無論凌晨或夜晚都拿得到新鮮牛肉，因此牛肉湯也成為台南人的晚餐、消夜選擇之一。 據初步調查，目前全台南賣牛肉湯的店家就高達約250家，會在台南大為興盛是因為台南近屠宰場且牛肉營養充足的原因，牛肉富含高蛋白質，吃了可迅速補充體力，非常適合當早餐食用。 台南牛肉湯店林立，該吃哪一家？其實不少人認為：「每個台南人心中，都有屬於自己第一名的牛肉湯。」 早起鑽巷弄，嘗遍台南新鮮早點 在台南若想吃到最新鮮的早餐可得起個大早，因為魚肉、牛肉等生鮮食材都在清晨天未亮時就送到店家，最早可以吃到早餐的時間，大多是清晨5點。如果無法早起，也可以選擇在假日9、10點起床，喝碗牛肉湯或是鹹粥，當成brunch來享用也不賴！ 王浩一笑著說，有句俚語曾說過：「到了北京嫌官小，到了上海嫌錢少，到了成都嫌結婚早。」他通常都會再補上一句：「到了台南嫌胃小！」藉此說明台南早餐的高度吸引力。魚夫則建議外地遊客要抱著在台南尋寶的心態，放棄飯店提供的早餐，跟他一樣打起巷戰，深入台南的菜市場、廟口找尋美食，吃到這些特別的早餐時，就會覺得一切都好值得！ 建議大家可先往熱鬧的菜市場、市集、廟口、圓環搜尋，如沙卡里巴、石精臼、永樂市場、水仙宮、下大道等，有人潮聚集的地方往往都可以找到豐盛的小吃，保證收穫滿滿、 胃也滿滿！ 隨著台南早餐越來越有名，到台南吃早餐可得有排隊的心理準備！

http://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2462841 台灣喜普鞋蘭分布於東部及中部中央山胍2000公尺以上山區，喜冷涼陰溼環境。和台灣一葉蘭、台灣蝴蝶蘭同為台灣代表蘭花。 蘭科喜普鞋蘭屬宿根草本，為台灣特有種，株高約20公分，莖直立、葉卵圓形有皺摺，形如葵扇，每株花一朵，寛約7公分，唇瓣囊袋狀，形狀可愛如鞋或如杓，可誘使昆蟲掉入，以既定路線爬行，助其授粉。花期春季，冬季落葉，僅留地下走莖。2004年被世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄列為瀕危等級，由於人為採集，野外數量極為稀少。 台灣喜普鞋蘭每株開花一朵，優美獨特的造型使其經常遭盜採。（林雨澤攝）

台灣民間端午節慶祭祖會用粽子，鹿港因為「粽」與形容貧窮「粽粽」發音相同，而不用粽子來祭祖。（檔案照片，記者劉曉欣攝） http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2460384 傳統台灣端午節祭祖就直接就用粽子，但是鹿港小鎮就是不一樣，端午節祭拜祖不能用粽子，不用粽子祭祖的原因，因為「粽」的台語發音，就與鹿港人用來形容人貧窮、不發達的「粽粽」同音，因此，祭拜祖先就不能用粽子。 鹿港人在端午節會吃「煎堆」，也可以拿來拜神佛或是祖先。（資料照） 今年92歲的退休教師李錦上，從小在鹿港長大，李錦上表示，他從小就聽長輩說「鹿港人祭祖不能用粽子」，因為當鹿港人說這個人「粽粽」，就是代表這人沒有出息、貧窮的樣子，而鹿港人說「粽粽」的發音，就跟「粽」的台語發音相同；所以，鹿港人認為拿粽子拜祖先是不恰當的，也就成為鹿港地區的習俗。 李錦上表示，鹿港人在端午節會吃「煎堆」，也會拿來拜神佛，因為端午時節如果有天然災害就會影響農作物收成，希望「煎堆」能夠有補天的祈福意思。 世居鹿港林姓婦人指出，她從小就被媽媽告誡「粽子不能拿來拜」，她們家除了祖先不能準備粽子來拜，連神佛也同樣不拿粽子來拜，傳統鹿港人在端午祭祖就是準備桃李等水果。 林姓婦人表示，「煎堆」的材料是麵粉與糯米粉，可以加入韭菜、豆芽菜、蔥、香菇等佐料，煎成餅狀；也可以吃甜的，就加入糖，因為民間傳說是女媧煉石補天所用，所以在端午節時要「吃煎堆補天」。 鹿仔港文史工作室鄭武郎強調，以他家自家為例，祭拜祖先確實不能用粽子，但是拜神佛時會準備粽子，長輩說法是「粽」的台語發音，就跟形容人「散赤」、不發達、貧窮的「粽粽」同音，至於神佛可以用粽子來拜拜，則是讓神佛跟民間一起同享節慶味道。 鄭武郎強調，鹿港人在端午會吃「煎堆」，「煎堆」主要是用來拜神佛，也可以拿來祭祖，都是用來祈求風調雨順，萬物豐收。 不過，也有鹿港人表示，時代在改變，只要有慎終追遠的心，不論是祭拜祖先或是神佛，都是心意重於一切。