Monthly Archives: December 2018

http://news.ltn.com.tw/news/lifeweekly/paper/1257457 記者蔡瑞宇／報導 午後時分，鄭俊達捧著相機在芭樂園裡巡著，不時按下快門記錄芭樂生長情況，再不時伸出手、折去會分散養分的多餘枝葉；在國立藝專唸電影與戲劇，老婆是義工隊的中尉，自己也從事婚紗拍攝的工作，在踏入田裡之前，鄭俊達從來沒想過會與芭樂結緣。 黃金、紫玉、帝王、珍珠、紅心芭樂，鄭俊達表示直接吃甜美，淋上優格醬當沙拉吃也很可口。（記者李惠洲／攝影） 鄭俊達／菁芩休閒農場主人。剛退伍時從事婚紗攝影，鄭俊達返鄉務農種葡萄未果，意外踏入芭樂的種植領域，看到特殊品種就想挑戰的他，十餘種芭樂輪番成熟上市，是芭樂之鄉彰化最有名的「品種搜集控」。（記者李惠洲／攝影） 農場主人鄭俊達佇立在田間，用相機記錄農業生活的點點滴滴。（記者李惠洲／攝影） 口感軟糯的紅心芭樂保存期限短，鄭俊達將其製作成果凍，延續甜香滋味。（記者李惠洲／攝影） 從攝影到改種芭樂 921震災前一年，為了就近照顧父母，鄭俊達放下陪伴自己半生的攝影工作返鄉務農。憶起改行之初，鄭俊達直說真是窮，窮到沒錢搭設種葡萄要用的溫室棚架，只能種起「粗俗」的芭樂，從3分地200棵芭樂樹種起，到現在已擁有超過1公頃近千棵各式芭樂樹，採草生栽培（不使用化學除草劑除草，讓草生長，人工除草的環保農法）、少藥少肥且都有產銷履歷認證，與通過SGS驗證，鄭俊達愈種愈有心得，逐步開啟銷售通路外，更開啟他的彩色芭樂魂。 鄭俊達表示，農會一直有提供各種不同品種的芭樂，依品種顏色與香氣各異，但種植手法須仰賴農民自己研究，以市面上最熱賣的珍珠芭樂為例，其實還有一款體型更碩大，也更多汁的姊妹款「帝王芭樂」，也是綠皮白肉，不過較不易種、運送過程也比較易受傷，所以農民們不愛種、市面上也少見，儘管更可口，卻沒多少人知道；鄭俊達所種植的芭樂，像是果香馥郁適合做成果凍的蜜香芭樂、黃皮黃肉口感柔軟且帶有百香果香的黃金芭樂、紫皮紫肉的紫玉芭樂、以及綠皮鮮紅果肉的西瓜芭樂都是冬季盛產的新鮮滋味。 此外，紅寶石、水晶、水蜜、胭脂、草莓芭樂、榕樹芭樂等十餘種芭樂也是一年四季輪番成熟，有些吃軟的、有些吃脆的，一款一種個性，卻被照料得好，甚至能直接做成禮盒，大大顛覆了鄰居口中「芭樂也可以做禮盒喔？」的質疑。 為台灣農業創造不同可能 芭樂的生產，其實有淡旺季，不同品種輪番上市雖美，農場主人每年卻都還是要頭疼生產過剩或銷路增減的問題；鄭俊達四處上課，也加入產銷班，並且與食品加工廠合作，將生產過剩卻成熟甜美的芭樂製作成果乾、果醬，從去年開始，更嘗試將蜜香芭樂打成果汁，煮熟後製作成果凍。鄭俊達說，每種加工產品，都需要至少3年的嘗試才能販售，做的不只是生意，更是一顆跟好朋友分享的心，為台灣農業努力的成果，當然值得驕傲。 DATA 菁芩休閒農場。 0958-893-396。 彰化縣溪州鄉成功村庄北巷7號

台東是東部地區最受歡迎的目的地，除了自然景觀，更有許多國外旅客前來探索當地的卑南原住民文化。（觀光局提供） http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2648409 台灣榮登世界19大熱門旅遊目的地，旅客造訪意願翻倍。旅宿平台Airbnb今天公布2019年最受歡迎的19大熱門旅遊目的地，台灣以超過一倍的成長速度躍升為國內外旅客珍藏的「心願旅遊目的地」之一，大溪、玉井等特色小鎮及台東成為最大亮點。 Airbnb公布的「2019年19大熱門旅遊目的地」名單，統計Airbnb全球各地區的訂房量、搜尋熱度以及被使用者收藏進「旅遊心願單」的次數，並透過近2年交叉分析，發現「旅遊心願單」統計次數中，台灣以超過100％以上的高成長率成功躋身2019年全球熱門旅遊目的地之一，顯示全球越來越多的Airbnb使用者將台灣劃入未來旅行地點，台灣作為旅遊目的地的吸引力也越來越高。 Airbnb分析，以城市來說，台北依舊是台灣最熱門的旅遊首選，其中又以充滿活力的「城市脈動」、別具風味的「夜市文化」、和為人稱道的「人情味」最吸引旅客。值得注意的是，非傳統觀光熱點的特色小鎮在成長的幅度上也十分突出，Airbnb舉例，北部地區的桃園大溪，老街及茶廠在內的多樣歷史文化與美食景點受到眾多旅客喜愛，南部地區則以台南玉井透過結合馳名的芒果果園及周邊溫泉資源，在成長幅度上最令人感到驚艷，而台東則是東部地區最受歡迎的目的地，除了自然景觀，更有許多國外旅客前來探索當地的卑南原住民文化。 甫上任的Airbnb台灣、香港暨東南亞區總經理Mike Orgill說，十分開心能夠見到台灣躋身全球熱門旅遊目的地的行列，Airbnb一向十分看好台灣的觀光潛力，也希望透過今天發布的這份名單，能夠讓更多國際旅客看見台灣，協助持續推升台灣的旅遊成長動能。

交通部觀光局今公布全台30個經典小鎮名單，圖為高雄市美濃區客庄小鎮。（觀光局提供） http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2645123 台灣經典30小鎮票選結果出爐！交通部觀光局將明年訂為小鎮漫遊年，從11月8日至26日進行經典小鎮票選活動及秘密客現勘評分，票選出30個經典小鎮，包括以溫泉聞名的台北北投、有公路花園美稱的彰化田尾、擁有百年歷史的雲林北港都榜上有名。 觀光局表示，經典小鎮遴選活動是由地方政府推薦、民眾票選及秘密客走訪，邀集全國各地觀光旅遊領域專家學者、旅運業者、觀光產業協會等實地至全國各地小鎮進行旅遊體驗，從全台遴選出30經典小鎮。 北部票選小鎮包括包括基隆市中正區的海角新樂園體驗無障礙優質行程；充滿歷史文化底蘊的文教城市宜蘭縣宜蘭市；全台唯一陸海空3D旅遊經典小鎮宜蘭縣頭城鎮；可享受全台知名溫泉泡湯的台北市北投區；充滿老台北風味的大稻埕；驚探水金九礦山秘境的新北市瑞芳區；體驗自然品茗茶香的新北市坪林區；朝聖獨一無二總統鎮桃園市大溪區；吹起九降風、仙草飄香的新竹縣關西鎮；以及漫步竹塹古蹟風華的新竹市舊城區。 中部地區有可以體驗藺草編織的苗栗縣苑裡鎮；紅棗故鄉黃金小鎮公館鄉；來到南投縣集集鎮馳騁鐵馬漫遊鐵道及綠色隧道；台中市新社區體驗菇果花香賞螢趣；素有公路花園美稱的彰化縣田尾鄉；到鹿港鎮可探訪職人、見證工藝之美；以及擁有歷史文化的百年藝鎮、燈會原鄉雲林縣北港鎮。 往南走，來到嘉義市東區漫遊檜意文創生活圈。登上嘉義縣梅山鄉體驗茶園、茶席、茶香之美；台南市鹽水區有全球最嗨蜂炮慶典；稻米的故鄉後壁區可體驗插秧樂及順天知命人情；屏東縣東港鎮能體驗迎王文化和極鮮美食；恆春鎮以古鎮海角風光享負盛名。 花東地區的台東縣成功鎮擁有無敵山海景、可以體驗漁村風情。花蓮縣瑞穗鄉泡湯泛舟、茶香乳香咖啡香。離島澎湖縣湖西鄉可以享受海島渡假、體驗悠閒漁村之樂。漫步金門縣烈嶼鄉彷彿穿梭古今再現戰地風光。連江縣北竿鄉閩東建築展現出獨特的人文風情。 「國際慢城」與「客庄小鎮」同步公開 除台灣經典小鎮外，觀光局也選出「國際慢城」、「客庄小鎮」等特色小鎮。國際慢城包括漫步苗栗三義木雕城、白色浪漫的苗栗南庄、慢城歸心享受美麗人情的嘉義大林鄉及第一個經國際慢城組織認證的花蓮鳳林。客庄小鎮則有桃園市龍潭區、新竹縣竹東鎮及北埔鄉、苗栗縣南庄鄉及大湖鄉、台中市東勢區、高雄市美濃區（同時入選經典小鎮）、屏東縣竹田鄉、台東縣池上鄉、花蓮縣鳳林鎮（同時入選經典小鎮）等十大客庄小鎮。 觀光局長周永暉表示，希望透過台灣小鎮吸引國際旅客及國人旅遊，尤其去過還想去的重遊客及沒去過但想去的首遊族，真正讓旅客體驗台灣特色小鎮；觀光局也會配合推出相關行銷作為，包括小鎮彩繪列車、推廣小鎮一日遊、二日遊產品，吸引旅客留宿體驗，並結合國旅卡、觀光工廠等產業提供優惠，吸引旅客重遊。